UN POCO DE COCINA

UN POCO DE COCINA

Esta deliciosa crema de calabaza es un plato ideal para cualquier momento.

1500KG. DE CALABAZA PELADA Y CORTADA.

   150GR. DE MANTEQUILLA.

        1 CEBOLLA.

         1 TETRA BRICK DE NATA.

     SAL, ACEITE Y PIMIENTA.

 

EN UNA SARTÉN PONEMOS LA CEBOLLA PICADA JUNTO CON EL ACEITE Y POCHAMOS. DESPUÉS AÑADIMOS LA CALABAZA, LA SAL Y LA PIMIENTA AL GUSTO DEJAMOS COCER HASTA QUE LA CALABAZA SE PONGA BLANDA. POR ÚLTIMO LE AÑADIREMOS LA NATA Y DEJAMOS COCER OTROS 15 MINUTOS. DESPUÉS BATIMOS HASTA QUE TENGAMOS UNA CREMA SUAVE.. SERVIMOS CON UN POCO DE QUESO RAYADO Y UNOS PICATOSTES.

BUEN PROVECHO!

 

TUTORIAL